Hungarian (formal)English (United Kingdom)

  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue
  • Restaurant Vogue

 

 

 

 

 

 

 


2014. október 10. péntek Októberfeszt a Dunán

Csülökvacsora kézműves sörökkel

 


Menü:

 

Couver tányér:

Magyaros túrókrém, zöldfűszeres belga vaj

Csülök hab

Házi lepény

 

Hideg előétel:

Kocsonyázott csülökhús cornison uborkával, gyöngyhagymával, marinált kerti zöldségekkel

 

Leves:

Bableves / Káposztaleves capuccino préselt csülök keksszel

 

Meleg előétel:

Leveles tésztában sült konfitált csülök hús bébi zöldségekkel, ízes torma mártással

 

Főétel:

Csülök válogatás:

Tanyasi csülök pörkölt sztrapacskával

Csülök rolád parenyica sajttal felülsütve csicsóka sült burgonyával

Vogue házi füstölt csülök pirított káposztával

 

Desszert:

Vargabéles újragondolva vaníliás körte habbal

 


5900,- Ft / fő

 

 


 

Vogue hajó

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

+36 30 942-5027

 

 

 

 

 

 

 

JAZZ FALATOK VACSORA ÚJRAHANGOLVA


Hajós Laura és Horváth "Tojás" Gábor duó

október 31. péntek 19:00





Várunk mindenkit sok szeretettel a fedélzeten, aki a gasztronómiai élvezeteket JAZZfalatokkal dobná fel ;)

 

Hajós Laura – ének

Horváth ’Tojás’ Gábor – zongora

 



Asztalfoglalás:

  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

+36 30 942-5027

Facebook: https://www.facebook.com/events/1483732158571879/?ref=5

 



VOGUE HAJÓ

1137 Budapest Carl Lutz rakpart 1.

www.restaurantvogue.hu

www.facebook.com/voguehajo

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chef ajánlat ( októbertől )

avagy HAJÓZZUNK TOVÁBB a gasztronómia vizein...



 

Hideg füstölt lazac angol zellerrel, kaviárral, aszalt paradicsom habbal

Smoked salmon with grilled celery, caviar and dried tomato foam

2100.- Ft

Hideg szarvasgerinc szilva galettel, vargányás leveles tészta tekerccsel

Cold venison with plum golett and porcini – pastry roll

2400.- Ft

Borscs zsályás kacsahússal

Borscs with duck meat

950.- Ft

Marhahúsleves kacsamáj galuskával palacsinta metélttel

Beef soup with duck liver dumplings and pancake noodle

950.- Ft

 

 

Kalocsai bélszín tokány házi krokettel

Kalocsa style beef fillet stew with croquette

3200.- Ft

Kukorica főzelék borjúhúsos vagdalttal

Sweet corn stew with veal rolaud

2400.- Ft

Csülök rolád parenyicával felsütve tepsis burgonyával, gyöngyhagyma raguval

Pork shank rolaud with parenyic cheese, potato and silverskin onion ragout

2500.- Ft

Cukkinibe göngyölt jércemell falatok paradicsomos rizzsel Avensis mustár mártással

Courgette wraped pullet pieces with tomato rice and mustard sauce

2700.- Ft

 

 

Mangó torta citromos mézes mandulába forgatva

Mango cake with lime – honey almond

1200.- Ft

Avokádós étcsokoládé mousse szeder raguval

Chocolate mousse with avocado

1200.- Ft

 

 

Jó étvágyat!

 

 


Találkozzunk a Facebookon!

 
Close Window   X